水産養殖中“菌藻平衡”的水體培養方法
- 分類:政策法規
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-11-11 14:49
- 訪問量:
【概要描述】傳統的養殖理念是"養殖先養水",養水則培菌藻。随着養殖模式的改變和養殖密度的增加,通過現代生物技術實驗證明,營造優良養殖池塘環境的關鍵是"培藻"和"培菌",構建藻菌平衡的生态環境。 什麽樣的水質才算是“菌藻平衡”的水體? 要知道水體養殖水體中需要有益藻類和有益菌類,去分解養殖過程中所産生大量有機質,比如:養殖過程中産生的大量糞便,以及未吃完的殘餌,這些物質大部分都是含氮物質,但有益菌類和有益藻
水産養殖中“菌藻平衡”的水體培養方法
【概要描述】傳統的養殖理念是"養殖先養水",養水則培菌藻。随着養殖模式的改變和養殖密度的增加,通過現代生物技術實驗證明,營造優良養殖池塘環境的關鍵是"培藻"和"培菌",構建藻菌平衡的生态環境。 什麽樣的水質才算是“菌藻平衡”的水體? 要知道水體養殖水體中需要有益藻類和有益菌類,去分解養殖過程中所産生大量有機質,比如:養殖過程中産生的大量糞便,以及未吃完的殘餌,這些物質大部分都是含氮物質,但有益菌類和有益藻
- 分類:政策法規
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-11-11 14:49
- 訪問量:
詳情
傳統的養殖理念是"養殖先養水",養水則培菌藻。随着養殖模式的改變和養殖密度的增加,通過現代生物技術實驗證明,營造優良養殖池塘環境的關鍵是"培藻"和"培菌",構建藻菌平衡的生态環境。
什麽樣的水質才算是“菌藻平衡”的水體?
要知道水體養殖水體中需要有益藻類和有益菌類,去分解養殖過程中所産生大量有機質,比如:養殖過程中産生的大量糞便,以及未吃完的殘餌,這些物質大部分都是含氮物質,但有益菌類和有益藻類不僅需要含氮物質,同時還需要含碳物質,在氧氣充足的條件下進行生長和繁殖,所以想要促進菌藻的生長和繁殖,就必須額外去補充碳源,比如:紅糖、糖蜜等。
有益的藻類可以在光合的作用下利用水中的養分(氮源和碳源)生長和繁殖,不僅可以給水生養殖動物提供大量的食物,同時也是水中溶氧的重要來源;但是如果水中的養分含量過多,有益藻類,就會大量的生長和繁殖,形成老綠水,造成水濃透明度過低,在天氣晴朗時,水體ph值過高,不利于水産養殖,在夜間又會消耗水中大量的溶氧,造成缺氧。
所以向水中補充大量的有益菌類,比如芽孢菌去分解掉水中的大分子有機物質,用乳酸菌和光合菌分解掉水體中多餘的溶解性有機質,減少水中碳、氮的含量,去抑制有益藻類的生長和繁殖;
當然水體中也會産生大量的有害藻類,比如藍藻、甲藻、裸藻等,控制有害藻類時,定向的向水體中投放有機肥,補充有益菌類,促進有益藻類的生長,抑制有害藻類。
當水體中有益藻類或有益菌類達到平衡時,透明度在20~30公分,水色清爽,呈嫩綠色或淺褐色,無油膜,真正達到“肥、活、嫩、爽”的目的,能夠分解和清除水體中多餘的有害物質,比如氨氮、亞鹽、硫化氫等,同時爲了維護和穩定水體,會根據塘口的具體情況,補充碳源和有益菌類,補充無量元素,達到穩水和調水的目的。
"培藻"的作用:
(1)能保持養殖水體中高含量的溶解氧;
(2)消除有害因子,平衡酸堿度;
(3)營造良好的水色和合适的透明度,抑制底生絲藻、有害藻類、寄生蟲的繁殖;
(4)通過浮遊微藻、浮遊動物食物鏈爲蝦苗幼蝦提供優良活餌料,提高蝦苗幼蝦的成活率和生長速度。
"培菌"的作用:
(1)以菌抑菌,有益菌形成優勢,能抑制有害菌(弧菌等)的繁殖生長,減少病害發生;
(2)能夠及時降解、轉化池塘中的有機物,促進優良藻類生長;
(3)有益菌能夠形成生物絮團,提高水體自淨的能力,也可以成爲養殖生物的優質餌料,降低成本。
培藻的技術要點:
(1)具備優良的水源: 注意不要過量使用消毒劑或殺藻劑,避免破壞水源中的藻種。
(2)選擇晴朗的天氣進行培水: 由于陽光充足,藻類生長較快,在晴天的上午使用培藻的營養素。
(3)選擇優質藻種和合适的定向肥: 應選擇活力強、廣溫廣鹽的優質小球藻種和矽藻種來快速培水,能快速利用溶解在水中的營養,應需要使用溶解性好、配比合理的營養素。農用的化肥(尿素、磷肥、碳铵等),适用于種植業,通過被土壤吸收,爲植物提供營養。
如果在水産養殖中,大量使用化肥進行培藻,隻有少部分營養被藻類利用,大多部分營養卻被池泥吸收,會使池底有機質過多,引起底質惡化,也容易造成藍藻等有害藻類過度繁殖。因此,應用定向培育綠藻和矽藻的定向肥來培水育藻。
培菌的技術要點:
(1)培菌的時機: 水體消毒後,池塘中的細菌數量較少,應及時補充有益細菌,快速形成優勢的有益菌群,能抑制弧菌等有害細菌的繁殖。養殖過程中應定期使用有益菌,每隔5天~7天使用一次,保持有益菌在池塘中的優勢生态位。
(2)選擇合适的有益細菌: 通過多年的研究和生産應用證明,EM菌、芽孢杆菌、光合細菌、乳酸菌等有益細菌适合在水産養殖中使用。芽孢杆菌适合定期使用;EM菌、光合細菌和乳酸菌可根據具體水質情況而選擇使用。
(3)合适的碳氮比有利于有益菌的繁殖。養殖中後期水體中缺乏碳源,使用"糖蜜"可補充碳源,促進"菌相"和"藻相"穩定。
藻類營養素的種類
(1)綠藻定向肥:富含綠藻繁殖所必需的營養元素,迅速培養出以綠藻爲主的多種單胞藻類,加速藻類的光合作用,提高細胞活力,促進生長繁殖,起到定向培養綠藻的效果且穩定持久。
(2)矽藻定向肥:根據矽藻生長繁殖所需營養,快速補充營養素,定向培養矽藻有益藻類,迅速形成優勢種群,培育良好水色;促進養殖生物生長,降低餌料系數。
(3)光合細菌培養基:加快光合細菌培養速度,促進有益菌繁殖,降低成。
藻與菌的調控措施
(1)放苗前,在放養蝦苗之前5天~7天,合理施用蛋白核小球藻、矽藻和Em菌,進行培藻和培菌,優化養殖水環境,培養優良活餌料和有益生物絮團。放苗時,水色不宜太濃,保持透明度50厘米左右。
(2)放苗後,幼苗和浮遊動物攝食浮遊微藻,會引起水色變清,應注意及時補蛋白核小球藻種,促進浮遊微藻繁殖,保持水質穩定。一般在放苗後3天左右,及時補肥和培菌,保持藻菌平衡。
(3)養殖過程中,保持池塘"藻相"和"菌相"的穩定是養殖管理過程關鍵的技術環節。必須注意"及時培藻"和"定期培菌"。
養殖過程中因大雨、降溫、轉風向、使用消毒劑或殺蟲劑不當,引起藻類死亡,使水色變清,需要施用芽孢杆菌分解微藻類殘體,并補充蛋白核小球藻或複合矽藻綠藻種重新培養微藻。當水體中微量元素不足時,藻類繁殖較慢,可配合使用定向肥培藻。
養殖中後期,水體出現水色過濃、藍藻繁殖較多時,不宜使用藥物進行殺藻。先使用芽孢杆菌和EM菌種,配合光合細菌,可有效控制藻類過度繁殖;情況嚴重時,重複采用此方法進行調控。
對蝦養殖池塘藻菌的保持平衡,營造穩定的池塘水環境,有利于水體動物健康生長,能夠有效提高養殖成功率。
掃二維碼用手機看
上一個:
水産養殖戶如何讓增氧機真正成爲增産機
下一個:
水産養殖怎麽才能有效的降低餌料成本?
上一個:
水産養殖戶如何讓增氧機真正成爲增産機
下一個:
水産養殖怎麽才能有效的降低餌料成本?